A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Pedas Yakni :
- Ayam yang sudah dipotongi = 1 kilogram
- garam dan minyak goreng / migor = secukupnya
- bawang merah diiris tipis = 8 siung
- bawang putih diiris tipis = 2 siung
- cabe merah = 7 buah
- cabe rawit = 5 biji
- santan kelapa = 3 gelas
- sereh memar = 1 batang
- kemiri = 8 biji
B. Panduan Cara Memasak Ayam Pedas Secara Bertahap Yaitu :
- bumbu diulek dan dicampur jadi satu kecuali sereh
- tumis bumbu yang tadi sudah halus
- masukkan sereh sampai harum
- masukkan daging ayam dan diaduk-aduk sebentar
- masukkan santan sampai mengental dan dagingnya matang
0 Response to "Resep Ayam Pedas"
Posting Komentar