Bahan :
- Nasi (disesuai jumlah orang)
- Bawang putih 1-2 siung (diiris)
- Bawang merah 6-7 siung (diiris)
- Daun bawang 1 batang (diiris)
- Daun saledri 3 batang (diiris)
- Kecap manis (jika mau)
- Telur 1 buah
- Telur mata sapi (disesuai jumlah orang)
- Mentimun & Tomat merah 3 buah (diiris)
- Kerupuk emping/udang (digoreng)
- Suwiran ayam/daging goreng (jika ada)
- Cabe giling 1-2 sdm (jika mau)
- Minyak goreng & garam halus secukupnya
- Goreng kerupuk, bawang merah agak 3 siung, telur mata sapi/dadar, ayam/daging, pisahkan.
- Tumis bawang putih hingga agak kuning lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga kuning
- Masukan cabe giling dan 1 buah telur
- Aduk hingga hancur dan matang
- Masukan nasi, daun bawang dan saledri dan aduk hingga merata
- Tamburkan garam halus sambil terus diaduk dan cicipi rasanya.
- Hidangkan dipiring dengan hiasan telur mata sapi + taburan bawang goreng, timun, tomat kerupuk dan suwiran daging.
Pasti ketagihan…!!!
0 Response to "Resep Nasi Goreng Padang"
Posting Komentar