Resep Perkedel Kentang

blogger templates
Perkedel Kentang

Bahan :
·      1 kg kentang potong 8 memanjang
·      Bawang merah 5 siung, diiris
·      Daun sop, saledri secukupnya
·      Merica bubuk, 1-2 bungkus
·      Telur 2 butir
·      Garam halus secukupnya

    Cara membuat :
·      Goreng kentang, setelah matang angkat dan langsung dihancurkan, bisa dengan cara ditekan-tekan pakai gelas.
·      Goreng bawang sampai kuning kecoklatan, campurkan dalam kentang, tambahkan daun sop saledri, 1 telur, merica dan garam halus sesuai selera, dan diaduk rata.
·      Bulat-bulatkan campuran kentang berbentuk pergedel.
·      Sebelum digoreng, celupkan pada 1 telur yang telah dikocok sebentar.

·      Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

0 Response to "Resep Perkedel Kentang"

Posting Komentar